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ALLENDE - IPA

Actualizado: 1 de jun de 2019


Por ahí dicen que cervecería que se respeta tiene su IPA. Un estilo característico de la industria de la chela artesanal, ¿no? Creo que es lo que a la mayoría de el populus se le viene a la mente cuando les mencionan el término chela artesanal, siendo un estilo muy común en el mercado y uno con el que más experimentan las casas cerveceras. Desde las Hazy, hasta las Tripple IPA; hay toda una gama en sabor y variación de este estilo que probar.


TECH SPECS:

6.5 % ABV • 60 IBU • Cerveza de Línea.


Así describe su IPA Allende:

Nítido color ámbar que tiende al anaranjado, coronado por una duradera y cremosa espuma beige. Un aroma sorprendente, con énfasis en el lúpulo, que se percibe como bosque de pinos, frutas tropicales y cítricas y un agradable toque pungente. Las complejas notas del lúpulo son balanceadas por un suave dulzor de malta y sus notas de miel y galleta, que terminan en un prolongado final de gentil amargor cítrico.


La característica de toda IPA, es que el lúpulo es el rey con su toque amargo -como el amargor en el alma y el corazón del buen Andy...


¡Disfruta de nuestra reseña!




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